特産品「白花豆」　森谷ファームさん

北見市留辺蘂町は白花豆の生産高日本で一番多いまちです。
写真は森谷ファームさんでこの程発売された白花豆をパッケージングした商品です。
森谷ファームさんのfacebookページの投稿を下記に引用して、ご紹介させて頂きます。

【白花豆】しろはなまめと読みます。今年度最後の出荷。この、白花豆、ビタミン類、カルシウム、食物繊維を豊富に含んでいて、糖尿病や肥満の防止、ガン予防に有効！また体をあたためるので、これからの時期，オススメです。

との事です(^-^)　知りませんでした・・・・(^_^;)
こんなに素晴らしい効用があったのですね。

写真の商品は、現在、千歳空港内で販売されているとの事です。パッケージも素敵ですね。
森谷ファームさんのホームページにも自社の歴史が書いてありますが、北見市留辺蘂で一番最初に白花豆の栽培を始めたのが森谷ファームさんとの事です。

詳細は、たまねぎ・白花豆生産の留辺蘂町の素敵な農家「森谷ファーム」さんのページでどうぞ。